Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathanの詳細情報
Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking - Teşvikiye。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Dog Man Dav Pilkey 17冊 洋書 英語絵本 子ども 大人気。希少!【Andy Warhol Giant Size】アンディ・ウォーホル作品集。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【ドイツ語版】ゲーテ全集 全10巻。Spider Man Peach Momoko 桃桃子 スパイダーマン。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。仏 ガリマール社 プレイヤード叢書 バルザック 人間喜劇Ⅱ~Ⅸ・Ⅺ 9巻セット。ジョエル・ロブション フランス料理 中古。よろしくお願いいたします。VISIONAIRE COMME des GARCONS ギャルソン six。希少 レア アメリカンヴィンテージ アンティーク 野生植物図鑑。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ROLEX GMT-MASTER 書籍